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2011年05月11日

イタリア料理とワインのお店:「イル クオーレ」プレオープン!

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昨夜は宜野湾市宇地泊の「イル クオーレ」にて。プレオープンの場に!

オープンキッチンの幅広カウンターでは、いくつもの料理が同時並行で進む様を間近で眺めながらお喋りしながら、、、予想以上に楽しいです。。「イル クオーレ」を訳すと「ココロ」。シェフとスタッフの方々の心のこもった料理と店舗空間です。

昨夜は、、ボトルワインと、シェフよりいただいたシャンパンの酔いのなか、、、本日のイタリア料理メニューをたらふく。。全て美味しかったのですが特に、写真3番目の「牛スジと温泉卵のリゾット」。最高に美味しかった。。

本格的なオープンは、今週末よりご予定されているとのことです。今度は夫婦で食べにいきますね。
イタリア料理とワインのお店:「イル クオーレ」プレオープン!
営業時間:PM17:30~PM25:00(L.O 24:00)※月曜定休
TEL/FAX(098)898-9060


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Posted by croton at 13:07 │イタリア料理店
この記事へのコメント
イル・クオーレの改装お疲れ様でした
オーナーの思いが表れた店内だなぁ~と思いました
いい仕事しますねぇ~
Posted by ラウーラウー at 2011年05月19日 09:42
ラウーさん、コメントありがとうございます。



嬉しいお言葉もありがとうございます。オーナーの気持ちに、応えられるよう、更に精進していきたいです。ご商売繁盛にも繋がるように!
Posted by crotoncroton at 2011年05月21日 09:30