クロトンけんちくブログ

クロトンにてお手伝いさせていただいている、おもろまち４丁目の新装店舗の工事前の様子です。

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現在は↓





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お料理は、依頼主様が青春を送られた宮崎の郷土料理。県産品を生かした鶏料理などがメイン。鶏は今話題の「みやざき地頭鶏（じどっこ）」の豪快炭火焼をはじめ、その他豊富に揃う宮崎料理と沖縄料理の美味しいコラボレーションを実現。お酒は九州芋焼酎を中心に品揃え！！


依頼主様は、沖縄では早い時期から「みやざき地頭鶏」専門店として展開され、現在急成長しているグループの関係者。久茂地川沿いに「地頭鶏」と書かれた大きな堤燈（ちょうちん）のあるお店がその本店と言えば分かる人多いかと。


店名は「とり辰」。新しいロゴデザインは、クロトンではよくお世話になっているデザイナーの708氏に作成してもらいました。

２月前半オープン予定です。



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２月１０日（じどっこの日）にＯＰＥＮしました
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お料理等のご紹介
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ぐるなび「とり辰」